鸡肉和蒜一起吃会怎样

鸡肉和蒜一起吃一般会中毒。

吃大蒜鸡肉不会引起中毒或身体伤害，在许多情况下，人们认为鸡肉和大蒜不能同时食用，因为大蒜和鸡肉相容。这引发了民间口碑，但现代营养学和科学实验证明，同时吃蒜、鸡并没有引起中毒或不良反应。洋葱、姜和大蒜经常用于日常烹饪，以去除腥味、油脂和增强风味。与家畜和禽肉一起烹饪，许多鸡肉菜肴都用大蒜烹饪。如蒜味鸡翅、新疆大阪鸡等，其中使用了大量大蒜。谣传鸡肉和大蒜不能一起吃，鸡肉和大蒜并不相互排斥。

建议合理搭配饮食，饮食清淡合理，避免引起身体不适。