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鸡肉能不能和紫薯一起吃

2023-04-10 06:01:4539健康网

鸡肉一般能和紫薯一起吃。

鸡肉能为人体提供丰富的优质蛋白质,对提高人体免疫力和纠正肌肉萎缩有非常明显的作用,可以预防和治疗缺铁性贫血。因为鸡肉富含铁,并且有一些二价铁元素,吸收率会比较高,所以鸡肉对预防缺铁性贫血症有很好的效果。紫薯富含膳食纤维,一方面能促进肠道蠕动,同时能吸水膨胀软化粪便,有排便作用。紫薯富含硒和花青素,具有很强的抗氧化作用。有效清除体内多余的自由基,避免自由基过度氧化,达到延缓衰老和美容的效果。两者一般可以一起食用,不会产生不良反应。

建议平时应注意饮食均衡,保证食物多元化,少吃生冷油腻辛辣等刺激性的食物。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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