鸡肉与鹅肉可以一起吃。
鸡肉与鹅肉在一起吃的过程中不会产生有害物质,两者的功效还能叠加,因此鸡肉与鹅肉可以一起吃。鸡肉的作用如下:鸡肉富含优质蛋白质和微量元素,能辅助促进造血、增强体质以及辅助调节免疫、辅助改善肝肾的系统功能。鹅肉的作用如下:鹅肉富含天冬氨酸、赖氨酸以及锌、镁等微量元素,能辅助促进大脑发育,辅助改善大脑功能,起到健脑益智的作用。此外,常吃鹅肉可以缓解肺虚燥,还可以辅助扩张气管,有辅助润肺止咳的作用。
日常生活中,大便秘结者不宜吃鸡肉;脾胃虚弱者不宜多吃鹅肉。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。