经常吃猪耳朵通常比较好,一般有健脾健胃、补虚损、强身健体和美容养颜等功效。
1、健脾健胃:
猪耳富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,经常食用可滋补脾胃,可用于治疗消化不良、食欲不振、呕吐和腹泻等脾胃虚弱引起的症状。
2、补虚损:
猪耳朵富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,经常食用有补益虚损的作用,适用于气血不足和体质瘦弱的人群。
3、强身健体:
猪的耳朵富含钙,经常吃猪耳可以补钙,预防骨质疏松和缺钙失眠等。
4、美容养颜:
猪耳富含胶质,经常食用有利于促进皮肤胶原蛋白粉的补充,使皮肤嫩滑细腻,富有弹性。猪耳朵不能和百合一起吃,容易引起食物中毒。