韭菜煮水一般半小时后喝效果比较好。
韭菜煮水大概需要半个小时的浸泡才能释放出来硫化物、精油等气味。这种气味能有效促进人体食欲,同时加强肠胃消化功能、疏调肝气,同时韭菜中含有大量的粗纤维和维生素,这两种物质能有效促进肠道蠕动,对于便秘有不错的效果。韭菜煮水具有温肝温肾、壮阳固精、温腰暖膝的功效。可用于治疗肾阳不足引起的阳痿、早泄、腰膝酸软等其他症状。韭菜煮水也有利于肝脏和脾脏。
建议阴虚内热体质人群、肠胃不好人群不要食用,不要与温性食物同食。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。