韭菜煮熟了一般不算辛辣食物。
煮熟的韭菜富含膳食纤维,平时吃韭菜要注意适量,尽量不要一次吃太多,以免对胃肠道产生影响。平时适当吃一些韭菜,可以刺激胃肠道的蠕动,缓解大便干燥和排便困难的症状。但是因为韭菜富含膳食纤维,不能较好消化,多吃韭菜可能会增加胃肠道负担,导致消化不良,表现为腹泻和腹痛等不适症状。
建议患者要遵循适度进食的原则,不宜暴饮暴食。在日常生活中,应该均衡摄入营养。除了韭菜,还可以吃一些其他的蔬菜,比如大白菜和菜花等,也要适量吃鸡蛋和牛奶等富含蛋白质的食物,保证身体营养均衡。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。