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酒可以和豆奶一起喝吗

2023-02-12 06:02:0939健康网

酒一般可以和豆奶一起喝。

豆奶主要含有蛋白质、卵磷脂、维生素和水,而酒的主要成分是乙醇和水。当两者混合时,乙醇不会与蛋白质、卵磷脂或维生素发生反应,添加后相当于稀释豆奶,可同时饮用。豆奶含有高铁、低钙、丰富的水溶性维生素和较少的脂溶性维生素。当豆奶与酒混合时,不仅可以产生易于接受的风味,而且可以补充身体中氨基酸、钙和脂溶性维生素的含量,丰富和平衡人体所需的各种营养素。

建议平时要养成合理健康的饮食习惯,尽量不要盲目将多种食物混合食用避免出现不良症状。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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