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咖啡和牛奶一起喝会影响钙吸收吗

2023-03-04 06:02:1439健康网

咖啡和牛奶一起喝一般不会影响钙吸收。

咖啡中含有咖啡因,这对钙有某种程度的不利影响。咖啡因会增加钙的排泄效率,降低钙的吸收效率。然而,这种排泄效率的增加非常小,因此咖啡因的影响实际上非常小。人体是一个非常精细的身体结构,人体有一定的补偿机制。会在两到三个小时内恢复正常,所以咖啡和牛奶仍然可以一起喝,但喝咖啡时要坚持适量的原则。

建议日常生活中应该注意钙物质的摄入量,适当吃一些钙物质丰富的食物,就不会造成身体缺钙的现象,也不会因为身体缺钙从而产生不良影响。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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