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苦瓜黄豆排骨汤的功效作用

2023-03-12 06:02:2439健康网

苦瓜黄豆排骨汤的功效作用有清热消火、美容养颜、补充营养等。

1、清热消火:

苦瓜的本质是苦寒的,含有奎宁,一种生物碱,饭后,可以帮助清热消暑,消除烦恼和干燥,改善由火引起的口干和舌头疼痛的症状。

2、美容养颜:

苦瓜富含维生素C和微量元素。适量食用可以修复细胞损伤,改善皮肤细胞代谢。

3、补充营养:

煮熟的大豆富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素,食用煮熟的大豆可以补充人体所需的营养,排骨富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素,适当食用排骨可以补充人体的营养成分。排骨脂肪含量较高,高脂血症的患者食用可能会加重血脂异常,建议谨慎食用。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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