狼牙土豆吃了会胖吗

狼牙土豆吃了一般会变胖。

一份狼牙土豆含有400卡路里。土豆含有RS2抗消化淀粉，人体无法消化，因此不会导致血糖升高。土豆烹饪时RS2会丢失，但冷却后会形成新的抗消化淀粉，所以土豆冷却后适合食用。同时，低温贮藏会将淀粉分解成小分子糖，在20℃避光贮藏可以最大限度地保留淀粉含量。狼牙是具有发展前景的高产作物之一，也是十大热门营养保健食品之一。土豆是仅次于水稻、玉米和小麦的重要粮食作物。以其高产稳产、适应性广、营养丰富、产业链长而受到世界各国的高度重视，土豆及其各种加工产品已成为全球经济和贸易的重要组成部分。

建议患者保持健康的饮食习惯，多吃一点新鲜的水果蔬菜，适当的进行体育锻炼，增强自身体质的同时增强自身免疫力。