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土豆里面有淀粉吃了会胖吗

2023-04-27 09:00:1839健康网

土豆里面有淀粉吃了一般不会胖,但是如果吃太多可能会胖。

土豆属于蔬菜类食物,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C等营养成分,另外土豆中脂肪含量比较少,并且热量比较低,所以在平时适当吃土豆,能够补充身体所需要的营养,一般不会引起发胖。但是在吃土豆时也需注意摄入量,如果吃太多可能会加重胃肠负担,从而出现腹胀、腹痛等症状。另外,如果本身患有糖尿病的患者,一般是不建议吃土豆的,因为土豆中含有大量的淀粉,可能会导致血糖升高,从而加重病情。

患者在平时需注意饮食清淡,可以多吃些新鲜的蔬菜和水果,比如胡萝卜、西红柿、苹果、火龙果等,尽量少吃油腻、刺激的食物,比如炸鸡、大蒜、辣椒等。同时也要注意休息,保持充足的睡眠。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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