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鲤鱼的筋为什么不能吃

2023-04-24 06:02:4339健康网

鲤鱼的筋一般不可以吃。

鲤鱼不需要抽动肌腱就可以食用,但有很重的鱼腥味。鲤鱼身体扁平,腹部圆形,嘴呈马蹄形,有2对胡须。背鳍的基部很长,背鳍和臀鳍都有一个带锯齿的粗硬棘。鲤鱼身体的一侧是金黄色,尾鳍的下部叶子是橙红色。鲤鱼通常栖息在河流、湖泊、水库和池塘的底部,那里水生植物杂草丛生,主要以底栖动物为食。鲤鱼属于底栖杂食性鱼类,肉食蔬菜兼有。诱饵范围广,鼻骨发达,经常以泥为食。鲤鱼也是一种低温动物,体温随着水温的变化而变化也不需要消耗能量来维持恒定的体温,因此诱饵摄入的总量并不多。

建议患者保持健康的生活习惯,避免吸烟酗酒等不良的生活习惯。保持饮食的营养均衡,适当的多吃一点新鲜的水果蔬菜,避免吃辛辣油腻等刺激性的食物,适当锻炼增强自身的体质。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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