鲤鱼要抽筋才能吃吗

鲤鱼不一定要抽筋才能吃。

鲤鱼的鱼筋不去就能食用，但是鱼腥味很浓。鲤鱼是一种以肉类和蔬菜为主要食物的底层杂食性鱼类。鲤鱼也属于温度较低的动物，温度会随温度的改变而改变。由于不需要耗费能源保持恒定的温度，所以所用的诱饵数量并不多。同时，鲤鱼也是一种没有胃部的鱼类，它的消化系统很好，新陈代谢很快。用途广泛的淡水鱼，肉质非常鲜美。鲤鱼的作用是利水消肿，润肠下气，通经下乳。不仅能有效地缓解由于新陈代谢问题引起的浮肿，还能起到催乳的作用。另外，鲤鱼富含蛋白质，氨基酸，卵磷脂等。食用后可以营养神经，改善失眠多梦，美白皮肤，促进新陈代谢。

建议不要和绿豆、芋头等食材同时食用。