萝卜缨子的功效与作用是预防便秘和预防近视等。
1、预防便秘:
萝卜缨子中含有大量膳食纤维,有助于消化、理气,对便秘有很好的预防作用。
2、保湿美容:
萝卜缨子富含维生素A、维生素B1等物质,能补充人体所需的维生素,具有良好的保湿美容效果。
3、预防近视:
萝卜缨子含有高钼,是眼睛巩膜的重要组成部分。经常食用萝卜缨子可以预防近视。
4、促进骨骼发育:
萝卜缨子含有维生素K,能抵抗尿酸结晶,有助于骨骼发育。日常饮食建议采用清淡饮食、低脂低盐饮食、富含维生素和高质量蛋白质的饮食。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。