每天喝300克酸奶一般并不多。
酸奶可以分解牛奶中的乳糖和蛋白质,更容易被人体消化吸收。酸奶有促进胃液分泌、增进食欲、促进和增强消化的作用。酸奶中的乳酸菌可以减少一些致癌物质的产生,所以可以防癌。酸奶可以抑制肠道内腐败菌的繁殖,减弱肠道内腐败菌产生的毒素。酸奶有降低胆固醇的作用,特别适合高血脂人群。酸奶中含有大量的乳酸菌,可以维持正常的肠道菌群平衡,将肠道有益菌群调节到正常水平,通常正常人群每天食用奶制品的量可为300克左右。
建议动脉粥样硬化患者,胆囊炎和胰腺炎患者不能喝酸奶,容易加重病情。
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