每天晚上喝一碗酒酿蛋的好处

每天晚上喝一碗酒酿蛋一般有增进食欲和补充营养等好处。

1、增进食欲：

酒酿蛋是一种风味食品，味道甜。每晚喝一碗酒酿蛋可以刺激消化液的分泌，有利于刺激食欲和食物的消化吸收。

2、补充营养：

酒酿蛋保持鸡蛋的营养，富含优质蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、矿物质和微量元素，每晚喝一碗发酵鸡蛋可以补充身体对营养的需求。建议酒酿蛋的生产过程中会添加大量的糖和酒精，对于糖尿病患者、对酒精或鸡蛋过敏的人以及哺乳期的人不建议喝，避免出现血糖波动和过敏反应。此外同时服用头孢菌素和其他药物的人也不建议喝酒酿蛋，以避免不良反应，这不利于人类健康。