母鸡怎样炖更香更有营养

母鸡可以和枸杞一起炖对身体更有营养。

母鸡汤营养价值高，有滋补身体、补中益气、补钙的功效。母鸡汤含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质，能促进人体新陈代谢，滋补身体，提高人体免疫力，增强体质，有助于预防流感。鸡汤有温脾益胃的作用。经常喝鸡汤可以健脾益气。对于脾胃虚弱的患者，可以适量喝一些鸡汤，改善脾胃功能，促进健康。鸡汤含有多种矿物质和微量元素，尤其是钙和磷含量丰富。经常喝鸡汤有助于补充人体缺乏的钙，有利于预防骨质疏松，缓解关节疼痛等症状。另外需要注意的是汤中含有丰富的核酸和嘌呤，高尿酸血症和痛风患者不宜喝鸡汤，尤其是浓缩鸡汤。

建议适量饮用，做到合理饮食。