痛风病、患有肾病、黑豆过敏、肝功能不全等人群不能喝黑豆煮水。
1、痛风：
黑豆水的嘌呤含量很高，嘌呤是痛风的主因，所以不建议痛风患者喝黑豆水。
2、患肾病：
黑豆含有大量蛋白质，进入体内会加重肾脏负担。对于肾功能较弱的人，一般不建议喝黑豆。
3、肝功能障碍：
黑豆水含有大量脂肪。对于肝功能不全的人，喝黑豆水容易加重肝病，引起脂肪肝。
4、黑豆过敏：
对黑豆过敏的人不能喝黑豆水，以免诱发过敏。痛风、肾病患者需要低盐低脂，优质蛋白饮食。除了痛风病、肾病患者可以通过多吃蔬菜水果、清淡饮食进行调理。
痛风病、患有肾病、黑豆过敏、肝功能不全等人群不能喝黑豆煮水。
1、痛风：
黑豆水的嘌呤含量很高，嘌呤是痛风的主因，所以不建议痛风患者喝黑豆水。
2、患肾病：
黑豆含有大量蛋白质，进入体内会加重肾脏负担。对于肾功能较弱的人，一般不建议喝黑豆。
3、肝功能障碍：
黑豆水含有大量脂肪。对于肝功能不全的人，喝黑豆水容易加重肝病，引起脂肪肝。
4、黑豆过敏：
对黑豆过敏的人不能喝黑豆水，以免诱发过敏。痛风、肾病患者需要低盐低脂，优质蛋白饮食。除了痛风病、肾病患者可以通过多吃蔬菜水果、清淡饮食进行调理。
李征副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年，现技术职称为主管营养师，曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。
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