奶粉开封后三个月结块了一般不建议大人喝。
大人是否可以在奶粉结块后饮用取决于奶粉结块的原因。如果奶粉因潮湿结块,如果时间短,大人仍可继续饮用。但如果已超过保质期,则不能再次饮用。如果奶粉潮湿结块,但奶粉上通常没有霉菌。奶粉受潮结块后,营养价值会下降。此时,如果在保质期内,大人一般可以饮用,不会对身体造成不良影响。但是不建议饮用,因为肉眼无法识别奶粉的变质情况。奶粉过期后会变质,发霉后也会出现奶粉结块,但也有发霉斑点和发霉味。这时大人不能再喝了,否则会引起肠胃不适、腹泻、腹痛等症状,甚至中毒等症状。
建议开封的奶粉尽量在一个月内食用完,喝不完也要进行密封,在干燥阴凉环境下进行保存。