柠檬通常可以用红糖腌制,一般有提高免疫力、温补、调经等功效。
1.提高免疫力:柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、辅助胶原蛋白生成等多种功效。2.温补:月经来时有腹痛、容易感冒的人,适量饮用红糖水可祛寒。对于年老体弱者,尤其是大病初愈者,红糖也有极好的治疗作用。老年人适量吃些红糖,还能祛瘀活血,缓解便秘,疏肝明目。3.调经:红糖水对女性月经顺畅也有帮助,可以温暖身体,增加精力。激活气血,加快血液循环,月经会排出得更顺畅。
建议痔疮和糖尿病患者不要食用。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。