牛奶和冻柿子一般不可以同时食用。
冷冻柿子本身是一种新鲜柿子速冻后制成的食品，其中含有大量的鞣酸。这种鞣酸与纯牛奶中的蛋白质和钙离子结合后极易在肠道内产生蛋白质结块，从而导致肠道蠕动减慢，不利于新陈代谢。此外，这种酸性物质会破坏牛奶中的维生素C，这对身体健康有害。建议间隔至少两小时食用。
建议患者在生活中应注意多加休息，多喝热水，多吃新鲜水果和蔬菜，吃易消化食物。避免冻柿子和牛奶一起食用，可以隔一段时间再吃。
牛奶和冻柿子一般不可以同时食用。
冷冻柿子本身是一种新鲜柿子速冻后制成的食品，其中含有大量的鞣酸。这种鞣酸与纯牛奶中的蛋白质和钙离子结合后极易在肠道内产生蛋白质结块，从而导致肠道蠕动减慢，不利于新陈代谢。此外，这种酸性物质会破坏牛奶中的维生素C，这对身体健康有害。建议间隔至少两小时食用。
建议患者在生活中应注意多加休息，多喝热水，多吃新鲜水果和蔬菜，吃易消化食物。避免冻柿子和牛奶一起食用，可以隔一段时间再吃。
李征副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年，现技术职称为主管营养师，曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。
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