牛排没全熟能吃吗

牛排不熟可以吃。

牛排不全熟，可以吃，但是需要少吃，不全熟的牛排有可能携带寄生虫，吃进肚子一般会在体内寄生，还有可能会造成别的疾病。吃不熟的牛排，还会出现多种绦虫吸盘吸附在小肠黏膜上可引起轻度损伤与炎症。偶尔因阻塞阑尾诱发阑尾炎，多条绦虫感染偶可引起部分肠梗阻，若是肠胃不好的患者，还可能会导致肠胃炎。因此，不要经常吃不全熟的牛排，如果想吃也不要太频繁，最好吃全熟的食物。

建议患者在日常生活中，应多吃含高蛋白及维生素食物，吃新鲜的蔬菜水果，避免食物中毒，还可以多参加户外运动，增强机体免疫力。