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牛肉和红豆一起吃会怎么样

2023-01-12 06:04:2739健康网

牛肉和红豆一起吃能补益气血,增强人体免疫力。

1、红豆脱水可以抵消一部分牛肉的温热作用。

牛肉味甘,性温,无毒。入脾肾,能补虚散寒,温补气血。

2、红豆有通便、利尿、消肿的作用。

红豆还能补气血,健脾开胃。两者结合可以做成红豆牛肉汤。此汤富含铁、钙等微量元素,能明显补益气血,增强人体免疫力。

3、红豆可以和牛肉一起吃。

牛肉含有蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分。红豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分。两者的组成部分并不相互排斥。牛肉和红豆可以一起吃。两者的成分是不相容的。一起吃不会对人体健康造成危害。但需要注意的是,牛肉不适合与田螺、韭菜等食物同食,红豆也不适合与猪肉、牛肚等食物同食,否则可能会导致上火、腹泻、腹胀等症状。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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