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牛肉可以放鸡蛋一起煮吗?

2023-04-21 06:04:3039健康网

牛肉可以放鸡蛋一起煮。

牛肉和鸡蛋都是富含蛋白质的食物,所以需要补充蛋白质的人可以选择吃。牛肉也属于红肉,富含铁,铁是人体造血的必要元素。因此,适量食用牛肉可以补充铁。鸡蛋还含有卵磷脂、氨基酸和其他营养素。蛋清富含蛋白质,如果是低蛋白血症和高胆固醇的人,只需吃蛋白。一起吃可以起到补充身体不同营养的作用。当鸡蛋和牛肉一起食用时,需要注意适量,以避免一次摄入过多,这会给肠胃带来负担。

平时,患者应该注意食物的营养搭配。除了适当地吃高质量的蛋白质食物外,还应该选择更多的新鲜水果和蔬菜。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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