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牛肉可以和酸萝卜一起吃吗

2023-03-06 06:04:3039健康网

牛肉通常可以和酸萝卜一起吃。

牛肉性温和,味甘,有补气养胃和延缓衰老的功效。牛肉是较好的滋补品,养血益气、健胃健脾、强壮筋骨、促进伤口愈合和补血,适用于术后患者,对心脑血管系统和泌尿系统有保护作用。酸萝卜可以通气润肠,适量食用可缓解腹胀等消化不良,调节胃肠功能,对便秘有疗效。酸萝卜营养丰富,吃酸萝卜可以增强身体抵抗力。冬天吃酸萝卜可以补水,对于冬天皮肤容易皲裂的患者,吃酸萝卜可以有效缓解症状。

在日常生活中患者要注意饮食营养均衡,多吃新鲜水果和蔬菜。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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