牛肉一般可以和猪脚一起卤。
牛肉和猪脚通常可以一起腌制,不会影响什么。牛肉富含氨基酸、锌、铁、维生素、肉碱等物质。在生长肌肉、加强肌腱和骨骼以及提高疾病抵抗力方面发挥着良好作用。还具有补血的作用,可以预防贫血。牛肉中维生素D和钙可以增强骨骼和牙齿,预防佝偻病和骨质疏松症。猪蹄含有蛋白质、脂肪、单不饱和脂肪酸、钠、维生素A、磷、钾、钙、镁等营养成分。适度摄入可以补充身体所需的各种营养素。这两种食物在一起不会产生有毒物质,但也有很多营养成分。
日常生活中建议清淡营养饮食,粗细粮、荤素搭配合理,忌食生冷、辛辣刺激性食物。