牛肉一般能和干豆腐一起吃。
牛肉是一种优质的高蛋白食品,营养丰富,易于人体吸收。含有大量蛋白质、少量脂肪、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸和少量维生素a等,对人体非常有益。牛肉当中含有的B族维生素相对比较丰富,对于体内的代谢能够起到积极的作用,在消除疲劳方面的作用会非常明显。干豆腐是一种以部分大豆为主要原料的食品,属于高热量食品。干豆腐的营养价值比较丰富,里面有大量的氨基酸,可以起到一定的降血糖作用。而且豆腐干富含维生素B族,可以提高记忆力,有助于神经系统的发育,预防老年痴呆症的发生。蛋白质的含量非常丰富,能有效补充多种氨基酸。两者一般可以一起食用,不会产生不良反应。
建议平时应注意饮食均衡,保证食物多元化,多吃水果蔬菜等易消化的食物。
处暑已至,但天气还是较为炎热,从中医的角度来说,一年可以分为五个季节,除春、夏、秋、冬外,还有一个处于夏秋之交的“长夏”。此时也是一年中湿气最盛的时期,湿气重,容易导致人体出现食欲不振、精神萎靡等各种症状。值此处暑时节,39饮食编辑教大家一道杀菌安神助消化的家常菜——洋葱炒干豆腐。