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牛肉丸和猪肉丸可以一起煮吗

2023-01-01 06:04:3339健康网

牛肉丸和猪肉丸通常可以一起煮。

牛肉丸有增加肌肉和增强免疫力的作用。牛肉可以提供高质量的蛋白质,含有各种氨基酸。各种氨基酸的比例与人体蛋白质的比例基本相同,肌氨酸含量较高。牛肉丸能有效补充三磷酸腺苷,使患者能长期坚持训练。牛肉丸可以促进蛋白质代谢和合成,帮助患者在高强度训练后恢复。猪肉丸含有多种营养成分,可以增强人体免疫力,增强人体的抗病能力,并具有一定的保健作用。此外,肉丸中的热量非常充足,可以为人体的新陈代谢提供能量。但是,应该注意的是,最好吃自己制作的肉丸,因为市场上的肉丸可能会大量添加食品添加剂,不利于被人体吸收。

在平时生活中,要注意饮食搭配,多吃新鲜水果蔬菜,保持食物多元性,注重营养均衡,避免暴饮暴食,适当锻炼,保持自身体型。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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