牛肉羊肉是发物吗有伤口

牛肉和羊肉，是发物。

牛肉和羊肉之所以被称为发物，一方面是因为一些人有特殊的体质，比如有什么样的过敏体质。吃了牛羊肉后，身体容易发痒，皮肤上出现红疹，甚至面部肿胀或发烧。另一方面，原因是一些人遭受了创伤或刚刚完成手术，伤口尚未愈合，身体的炎症尚未完全消除。这时，如果吃牛肉和羊肉，很容易影响创伤和手术伤口的愈合，而且很容易延长创伤和手术伤口的愈合时间甚至无法愈合，而且很容易加剧身体的炎症，这不利于身体健康的恢复。

牛肉和羊肉富含蛋白质，更适合一些体质寒冷的人食用，在恢复期，尽量选择一些富含蛋白质、易于消化和吸收的食物，如鸡蛋、鲈鱼、斑点鱼、排骨。