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糯米和大米可以一起煮稀饭吗

2023-02-20 06:04:3839健康网

糯米和大米可以一起煮稀饭,并具有补充营养、缓解尿频、温养脾胃、改善便秘等作用。

1、补充营养:

糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等。磷能协助淀粉和脂肪的代谢,提供热量,恢复体力,丰富的B族维生素可以促进食欲,改善神经系统。2、缓解尿频:糯米有收敛和止汗作用,糯米温脾胃,止虚寒腹泻,因此,尿频出汗的患者可以经常吃糯米,这样不仅可以预防疾病,而且可以强身健体。

3、温养脾胃:

糯米甘平能温脾胃,补中益气,缓解脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻。

4、改善便秘:

大米中含有膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,改善便秘。老人、小孩、消化道炎症患者宜少吃。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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