葡萄酒酸了通常是不能当醋的,以免对身体造成不利的影响。
葡萄酒是由葡萄发酵而成,其中富含酒精等成分。醋是由粮食发酵而来的,通常是酸性的。葡萄酒和醋一起喝可能会产生化学反应,容易出现酸味,而且口感会比较酸涩,不建议将两者一起喝。如果长期喝葡萄酒或者是喝醋,可能会刺激到胃肠道黏膜组织,容易引起胃痛、胃胀等现象,严重时还可能会增加胃炎、胃溃疡等疾病的发病概率,会对身体健康造成不利的影响。
如果对葡萄酒或醋有过敏的倾向,是不建议喝的,以免造成皮肤瘙痒、红疹等现象。如果出现了消化不良的情况,可以遵医嘱通过健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗,可以促进胃肠道的蠕动,加快食物的消化与吸收。同时,也要多注意饮食的清淡,可以吃些新鲜的瓜果蔬菜,比如苹果、猕猴桃等。
葡萄原本是夏季才能享受的水果,托了农业发展进步的福,如今几乎一年四季都能吃到甜美的葡萄,但要说纯正应季,还是以夏季的葡萄为好。葡萄不但香甜可口、果汁浓厚,可以用来生吃、打果汁,酿葡萄酒也是不少家庭闲来无事的一种情趣和生活体验。