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巧克力吃多了会中毒吗

2023-01-04 08:58:4339健康网

巧克力吃多了可能引起中毒,如过多食用变质巧克力或食用与巧克力相克食物。

1、过多食用变质巧克力:

大量食用变质巧克力可能导致食物中毒,食物中毒症状轻微时,可因变质巧克力引起肠胃不适,出现恶心、呕吐、腹痛等症状。如果大量食用变质巧克力引起中度食物中毒,不仅会引起肠胃不适,还会出现胸闷、气短、呼吸困难、呼吸急促、昏迷等症状。

2、食用与巧克力相克食物:

巧克力有相克食物,盲目食用可能会导致食物中毒,如巧克力与牛奶相克,同食时会因牛奶中的蛋白质、钙质与巧克力中的草酸相遇,形成草酸钙,出现腹泻等不良反应。建议平时适量食用巧克力,以免对身体造成损害。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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