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青菜和香菇和土豆可以一起吃吗

2023-01-11 08:58:5139健康网

青菜和香菇和土豆一般可以一起吃,但是要注意适量,不可以过量。

青菜中含有比较丰富的蛋白质、胡萝卜素、叶酸等营养成分,具有辅助增强体质、润肠通便等功效。香菇中含有比较多的碳水化合物、维生素B1、膳食纤维等成分,具有辅助降脂降压、促进消化等功效。土豆中含有比较多的碳水化合物、蛋白质、微量元素等成分,具有辅助养胃、润肠通便等功效。青菜和香菇和土豆一起吃并不会影响到各自的营养价值,也不会产生不利影响,所以可以一起吃。但是因为土豆中含有比较多的淀粉,如果过量吃可能会增加胃肠道负担,从而导致出现腹胀、腹痛等不适症状,所以不可以过量吃。

在日常生活中,需要注意食物并没有治疗疾病的功效,如果身体出现任何不适症状,要及时到医院就医治疗。平时要注意保持营养的均衡,避免挑食,可以多吃一些维生素含量高的水果蔬菜,例如火龙果、茼蒿等。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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