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肉放了一个星期还能吃吗

2023-05-23 08:59:0239健康网

肉放了一个星期是否还能吃,需要根据肉是否变质来判断。如果储存得当,没有发生变质,一般能吃,如果储存不当,发生变质,则不能吃。

1、能吃

如果肉在密封、无菌的环境中放置一个星期,并且没有发生变质,通常是可以吃的,不会对身体健康造成影响。

2、不能吃

如果肉在没有密封、无菌的环境中放置一个星期,可能会发生变质,容易产生大量的细菌,这种情况下一般是不能吃的。如果吃了变质的肉,可能会导致细菌侵入胃肠道,诱发急性胃肠炎,出现腹泻、腹痛等不适症状。

如果患者不小心吃了变质的肉,出现腹泻、腹痛等不适症状,可以在医生的指导下服用蒙脱石散、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物来治疗。在日常生活中,要注意饮食卫生,避免吃不干净的食物,还要注意营养均衡,多吃新鲜的水果和蔬菜,避免吃辛辣、油腻的食物。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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