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生鸡蛋加开水加白糖有什么功效

2023-01-17 08:59:2339健康网

生鸡蛋加开水加白糖可以起到补充营养、提高食欲、增强免疫力等功效。

1、补充营养

生鸡蛋中含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、微量元素等营养物质,加开水加白糖可以让生鸡蛋中的营养成分渗透到汤中,适当食用可以补充身体所需的营养物质。

2、提高食欲

生鸡蛋味道较为腥味,加开水加白糖可以让生鸡蛋的味道变得更加鲜美,适当食用可以起到提高食欲的功效。

3、增强免疫力

生鸡蛋中含有的卵磷脂,对提高身体免疫力有一定的辅助作用。加开水加白糖可以让生鸡蛋中的卵磷脂渗透到汤中,经过加热后可以让细菌消灭,适当食用可以起到增强免疫力的功效。

除此之外,还可以起到去火等功效,但是加开水加白糖要注意适量,避免过量食用,以免引起血糖升高的情况。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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