生鸡蛋加开水加白糖可以起到补充营养、提高食欲、增强免疫力等功效。
1、补充营养
生鸡蛋中含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、微量元素等营养物质,加开水加白糖可以让生鸡蛋中的营养成分渗透到汤中,适当食用可以补充身体所需的营养物质。
2、提高食欲
生鸡蛋味道较为腥味,加开水加白糖可以让生鸡蛋的味道变得更加鲜美,适当食用可以起到提高食欲的功效。
3、增强免疫力
生鸡蛋中含有的卵磷脂,对提高身体免疫力有一定的辅助作用。加开水加白糖可以让生鸡蛋中的卵磷脂渗透到汤中,经过加热后可以让细菌消灭,适当食用可以起到增强免疫力的功效。
除此之外,还可以起到去火等功效,但是加开水加白糖要注意适量,避免过量食用,以免引起血糖升高的情况。