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松树蘑菇可以吃吗有毒吗

2023-03-21 08:59:5239健康网

松树蘑菇一般是不可以吃的,有毒的概率比较小,但是也可能会引起中毒。

松树菌属于一种野生的菌类食物,如果在种植时没有经过专业的处理,表面可能会残留有毒成分,食用以后可能会出现中毒的现象,比如恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。所以在种植松树菌时,需要选择正规的医疗机构,通过提前摘除的方式进行处理。如果自行采摘,不经过专业处理,可能会导致中毒。

如果出现中毒现象,可以通过多喝水的方式进行改善,也可以采取催吐的方式进行缓解。必要时到就近医院通过洗胃的方式进行治疗,可以减少毒素对身体的刺激,避免出现严重的并发症。在日常生活中注意合理饮食,避免吃发霉、腐烂的食物。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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