酸奶煮开了有毒吗

酸奶煮开后没有毒性。

酸奶煮开后，会使乳酸菌失去活力，从而使其营养成分受损，从而使其失去风味。酸奶喝了以后，再也无法恢复原来的营养，所以不推荐煮酸奶。酸奶是一种很好的饮料，含有丰富的维生素、蛋白质、乳酸菌等。适当的喝一些，可以补充身体的养分，同时也可以促进肠胃的蠕动消化。酸奶也可以通过加热来喝，但是不要太高，最好是在四十摄氏度的时候把它的营养成分给烧掉。另外，不宜空腹吃酸奶，以免引起胃酸分泌，引起腹泻、腹胀等不适。另外，如果是热过的酸奶，最好不要放在冰箱里，要尽早吃掉。日常买到的酸奶最好放在冰箱里，并在保质期内尽快吃掉。

建议要养成良好的生活方式，要注意食品的保质期，要有规律的饮食，不要吃辛辣刺激性的食物，多吃清淡易消化的食物。