糖醋蒜通常可以每天吃,一般有杀菌、清肠通便等功效。
1.杀菌:大蒜含有大量的含硫化合物,具有非常强的杀菌消毒作用,能有效杀灭口腔和胃部的各种有害细菌和病毒,同时还能抑制细菌和病毒的生长。经常吃糖醋蒜,不仅味道好,还能让身体更健康。2、清肠通便:糖醋蒜含有大量的维生素和一些植物膳食纤维,可以很好地补充人体内的维生素等营养物质,也会加速体内的废物代谢。膳食纤维有利于肠道的充分蠕动和消化,因此可以起到清肠通便的作用。
建议适量进食,避免暴饮暴食。胃肠功能弱,肠炎、肝病患者不宜食用。
要说腊八时节最著名的美食是什么,那一定是腊八粥和腊八蒜。腊八蒜味道酸甜,腊八蒜实际上对健康有好处,趁着冬季正是最适合做腊八蒜的时节,跟着食神一起来做一坛美味的腊八蒜吧!