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甜豆和鸡蛋能一起吃吗

2023-01-27 09:00:1039健康网

甜豆一般指的是甜菜,和鸡蛋通常可以一起吃,但是要注意摄入量,不要吃太多。

甜菜属于一种常见的蔬菜,其中富含碳水化合物、膳食纤维等营养物质。鸡蛋属于一种蛋制品,富含蛋白质、卵磷脂等营养物质。甜菜和鸡蛋一起吃一般不会对胃肠道组织造成太大的刺激,而且还可以为身体补充营养物质,增强自身的免疫能力,有效预防甲状腺功能减退症、营养不良等疾病出现。

但是甜菜中含有一定量的草酸,而鸡蛋中富含大量的蛋白质,如果吃太多可能会导致草酸钙堆积在胃肠道中,容易出现腹胀、腹痛等现象,建议要多加以重视。如果吃了甜菜和鸡蛋后,出现了消化不良等现象,还可以在医生的指导下通过健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗,可以达到促进消化的效果。

在平时生活中也要养成良好的进食习惯,不要暴饮暴食,更要避免吃过多难以消化的食物,比如红薯、大豆等,以免对胃肠道组织造成负担。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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