筒子骨和什么炖汤补钙

筒子骨一般指的是猪骨头。猪骨头和鲫鱼、虾皮、豆腐等食物一起炖汤可以起到一定的补钙作用，但建议食用时控制好食用量。

1、鲫鱼

其中含有丰富的优质蛋白、维生素、矿物质等营养成分，与猪骨头一起炖汤后，能够为身体补充所需要的营养物质和能量，能够一定程度上维持机体营养均衡。但如果食用过多，可能会加重胃肠负担引起消化不良，出现腹胀、腹痛等现象。

2、虾皮

其中的钙元素含量比较高，每100克猪骨头中大约含有991毫克的钙元素，适量食用可以为身体补充所需要的钙元素，一定程度上辅助促进骨骼的生长发育。但如果存在高尿酸血症、痛风等患者不建议食用，以免加重病情。

3、豆腐

该食物中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养物质，同时还可以促进钙的吸收，有利于骨骼的发育。但如果存在痛风、消化性溃疡等患者，则不建议食用，以免加重病情。

除此之外，也可以与排骨、瘦肉等食物一起炖汤饮用，但建议患者适量食用，避免加重胃肠负担。