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土耳其红扁豆可以做豆浆吗

2023-04-24 09:00:2539健康网

通常情况下,土耳其红扁豆可以做豆浆,但建议适量食用。

土耳其红扁豆是指红扁豆,含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素、钙元素、钾元素等营养成分,具有保护肝脏、美容养颜、促进消化等功效。豆浆是将黄豆泡制在水中一段时间后磨碎、过滤、煮沸而成,含有植物蛋白、矿物质、维生素、氨基酸等营养成分,具有辅助降低胆固醇、改善贫血等功效。通常情况下土耳其红扁豆可以做豆浆,并且豆浆的营养成分比较丰富,适当喝了之后可以补充机体内所需要的营养成分,但是要注意避免过多喝,因为豆浆容易产气,喝多了可能会出现腹胀的情况。

在日常生活中要养成良好的饮食习惯,适当吃一点新鲜的蔬菜和水果,比如胡萝卜、哈密瓜等,有利于补充机体内所需要的营养成分,为机体提供能量。适当的进行体育锻炼,比如打太极拳、瑜伽、慢跑等,有利于提高自身的抵抗力。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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