晚上睡觉前吃萝卜比较好。
吃萝卜可以为人体提供碳水化合物、膳食纤维和少量蛋白质,其中一些可以为人体提供能量。萝卜含有硫代葡萄糖苷和其他有机硫化物,广泛存在于十字花科蔬菜中。这些有机硫化物具有许多生物学功能,如抗肿瘤、调节氧化应激、抗菌、调节机体免疫力等。萝卜作为一种食品,日常食用并不具有这些生物学作用。吃胡萝卜可能带来的好处与吃的时间无关,因为胡萝卜提供的营养不会因为早上和晚上而发生显著变化。
患者要注意,避免晚上一次性服用过多的萝卜,以免降低该食物的补益效果,在吃完晚饭后,也可以做运动,增强体质,促进萝卜的吸收。