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为什么白萝卜和胡萝卜不能一起炖

2023-03-28 09:00:4639健康网

白萝卜与胡萝卜可以一起煮,二者并不相克,不会产生有害物质。

白萝卜和胡萝卜都是常见的蔬菜,含有丰富的维生素、纤维素等营养物质,能够补充人体的营养,促进胃肠蠕动,防止大便干燥便秘。但是白萝卜和胡萝卜都是寒凉的食物,不能吃太多,否则会刺激胃肠道,引起腹泻等不适症状。如果患者本身有胃肠道疾病,一定要避免过量服用,以免加重原有的症状。如果因进食而出现一些不适症状,应尽早就医进行检查与治疗,避免病变持续加重。

建议平时注意食物的合理搭配,有助于身体健康,保证营养均衡。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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