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为什么紫菜和豆腐不能同时吃

2023-03-03 09:00:5339健康网

紫菜和豆腐可以同时吃,有补充营养、润肠通便、清热降火的好处。

1、补充营养:

紫菜含有丰富的纤维素、碳水化合物等,豆腐是一种富含营养的高蛋白食品,适量食用可以给人体提供更多的营养,维持身体的正常生理功能。

2、润肠通便:

紫菜性寒,豆腐性凉,有一定的肠道滑利作用,其次,紫菜和豆腐中含有大量的纤维素,食用后能促进肠胃蠕动,有助于人体排便,还能有效地防止便秘。

3、清热降火:

豆腐、紫菜都是清热降火的食物,食用后可以缓解身体燥热,防止上火,适合体质燥热、上火的患者食用,还能改善口腔黏膜、牙龈、咽喉肿痛等不适。建议在日常生活中,患者应避免过量食用,因为豆腐性凉、味甘,紫菜性寒、味苦,同时食用过多,会有很强的寒性,容易刺激肠胃。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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