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窝瓜脂肪含量高吗

2023-02-26 09:00:5439健康网

南瓜的脂肪含量一般不高。

南瓜含有非常低的脂肪,甚至没有脂肪。南瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质,一般可以预防皮肤干燥,延缓皮肤老化,加速皮肤细胞修复,增强皮肤弹性。南瓜富含果胶,通常可降低餐后血糖和血胰岛素水平。同时,果胶具有饱腹作用,可以改善患者的饥饿感,因此可以辅助糖尿病及其并发症的治疗。南瓜中的果胶还具有吸附性,可保护胃肠黏膜免受刺激,在促进胆汁分泌、增强胃肠蠕动和帮助消化方面也起到一定作用。

建议南瓜不应该和甘薯一起吃。如果两者一起食用,可能导致肠胃胀气和腹痛等不适症状。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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