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西红柿和萝卜相克吗

2023-05-28 09:01:0539健康网

西红柿和萝卜一般不相克,一起吃不会对身体造成不良影响。

西红柿含有丰富的维生素C、番茄红素、碳水化合物等营养成分,具有促进消化、增强食欲等功效。萝卜中含有大量的水分、胡萝卜素、膳食纤维等成分,具有促进消化、加快胃肠蠕动等功效。两种食物中的成分并不相克,一起吃不会对身体造成不良影响,还可以补充身体所需要的营养物质,有助于消化。但是要注意避免食用过多,因为西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等成分,如果吃太多可能会对胃肠道造成一定刺激,加重胃肠道的负担,出现腹胀、腹痛等不适症状,不利于身体健康。

在日常生活中,要注意保持饮食的均衡,避免长期吃单一的食物,可以适当多吃一些维生素含量高的水果和蔬菜,例如火龙果、油麦菜等。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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