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西红柿可以沾白糖吗

2023-05-04 09:01:0739健康网

西红柿一般不可以沾白糖。

西红柿是日常生活中比较常见的蔬菜,营养价值比较高,其中含有大量的番茄红素、膳食纤维以及多种维生素,适量食用不仅可以补充身体所需的营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,有助于预防或者是改善便秘症状。白糖是以甘蔗或者甜菜为原料,经过各种工艺加工制作而成的,含有蔗糖、葡萄糖,而且含有丰富的维生素C、氨基酸以及微量元素,适量食用对身体健康有一定的好处。但是西红柿与白糖相比,一般不可以沾白糖,因为西红柿中还含有一定量的果酸,如果沾白糖后,可能会与白糖中的果酸发生反应,产生不容易被人体消化吸收的物质,还可能会对胃肠道造成一定的刺激,出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适的症状。

日常生活中要注意饮食健康,适量食用新鲜的水果和蔬菜,避免食用过多高糖、高脂肪以及辛辣刺激性的食物,同时还需要注意避免过量食用任何食物,以免影响身体健康。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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