虾炒韭菜有什么作用

虾炒韭菜具有补充营养、提升食欲、壮阳补肾等作用，但食物只能起到辅助作用，如果身体出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。

1、补充营养

虾和韭菜中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，两种食物一起炒着吃，可以为身体补充所需要的营养物质，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。

2、提升食欲

虾和韭菜中含有较多的虾青素，可以促进胃肠的蠕动，有利于食物的消化和吸收，还可以促进胃酸分泌，从而达到提升食欲的作用。

3、壮阳补肾

韭菜和虾一起炒着吃，可以起到壮阳补肾的作用，如果身体存在肾虚的情况，可以适当吃虾和韭菜进行改善，能够缓解肾虚引起的腰膝酸软、身体乏力等不适症状。

除此之外，还具有滋阴养血等作用。虽然虾炒韭菜的作用有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对虾和韭菜过敏的人群，吃了以后可能会出现皮肤瘙痒、丘疹、呼吸急促等过敏反应。另外，存在胃肠道不好的人群，也不建议吃虾，因为韭菜中含有较多的膳食纤维，吃了以后可能会加重胃肠道负担，从而出现腹泻、腹痛等现象。