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香蕉苹果可以一起蒸熟吃吗

2023-05-28 09:01:3439健康网

香蕉苹果一般可以一起蒸熟吃,通常有润肠通便、提供能量和抗氧化剂等好处。

1、润肠通便:

苹果和香蕉富含水分和纤维素,一起蒸熟吃可以增加肠道水分,促进肠道蠕动,帮助排便和缓解便秘,但需要选择熟香蕉。

2、提供能量:

苹果和香蕉中含有一定量的糖和淀粉,在一起烹饪时可在体内水解成葡萄糖和果糖,为身体提供能量,缓解饥饿和疲劳。

3、抗氧化剂:

苹果和香蕉都富含维生素C,具有一定的抗氧化、抗自由基和抗衰老作用。此外苹果含有丰富的类黄酮,也有较好的抗氧化作用,因此苹果和香蕉可以一起煮熟食用以抗氧化。香蕉和苹果含糖量高,因此糖尿病患者应尽量避免或少吃这些食物,以免引起血糖波动,这不利于疾病控制。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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