香梨可以直接吃皮,有止泻、止咳化痰、润肠通便等作用。
1、止泻:
有的人脾胃虚寒,吃一点点油腻的食物就会拉肚子,这种情况吃点梨子皮就会有改善。虽然梨子果肉是凉性的,但是梨子皮是阳性的,有助于改善脾胃虚寒等症状。
2、止咳化痰:
有的人习惯在咳嗽多痰的时候吃梨,在这种情况下,如果去掉梨皮,功效会骤减,这是因为梨子皮的功效要远远高于梨子果肉的功效。
3、润肠通便:
梨皮中的膳食纤维非常多,并且梨皮中还含有粗纤维,这些纤维素在食用之后会吸水膨胀,对肠胃有刺激蠕动作用,可加速粪便的排出,对防治便秘有很好的作用。吃梨的时候带皮吃,对肠胃也是有很多好处。
随着秋燥的加剧,许多人会出现干咳,并兼见少痰或痰中带血,口渴、咽干、鼻燥、皮肤干燥等症,中医称之为秋燥咳嗽。对付秋燥咳嗽,秋梨有一套。正是金秋好时节,今天食神为大家推荐一道与众不同的梨的吃法:冰糖烤梨。